به گزارش سرویس علمی ایسنا، این مزرعه از فناوری‌های لبه تیغ برای پرورش‌دادن محصولات کشاورزی استفاده می‌کند و دارای مساحتی معادل 6140 متر مربع خواهد بود.
مزرعه جدید توسط شرکت AeroFarms و در نیوجرسی افتتاح خواهد شد. این مزرعه در مکانی که پیش‌تر کارخانه فولاد بوده ساخته شده و انتظار می‌رود تمامی سال محصولاتی با سلامتی و کیفیت بالا ارائه دهد.
این مزرعه از رویکرد aeroponics برای پرورش‌دادن محصولات استفاده می‌کند. در این روش، از محیطی پارچه‌ای برای بذرپاشی، جوانه‌زدن و رشددادن محصولات کشاورزی و همچنین نور ال‌ای‌ای برای عمل فتوسنتز آن‌ها استفاده می‌شود.
طول موج‌های خاص نور برای به حداکثررساندن کارآیی فتوسنتز و همچنین به حد‌اقل‌رساندن مصرف انرژی به کار می‌روند. در رویکرد aeroponics از بخار جهت ارائه آب و مواد مغذی به ریشه‌های محصولات کشاورزی استفاده می‌شود؛ این موضوع موجب چرخه‌های رشد سریع‌تر در مقایسه با رویکردهای دیگر می‌شود.
مزرعه عمودی مزبور محیطی کنترل‌شده و ایمن ارائه می‌دهد که در آن محصولات بدون نیاز به نور خورشید یا خاک رشد می‌کنند.
این نوع کشاورزی همچنین موجب حذف نیاز به حشره‌کش‌ها، کاهش خطر آلودگی در نتیجه عدم استفاده از خاک، تولید محصولات تمیز در زمان برداشت و اتلاف حداقلی به خاطر استفاده از نوعی سیستم آبیاری چرخه بسته (سیستمی که به طور مکرر آب را بازیافت و جاری می‌کند) می‌شود. علاوه بر این، توده‌های عمودی ماژولار به کاررفته در این مزرعه برای رشددادن محصولات کشاورزی، این روش را مقیاس‌پذیر کرده است.
شرکت AeroFarms اعلام کرده رویکرد جدید در هر متر مربع، 75 برابر حاصلخیزتر از مزارع کشاورزی سنتی است و از 95 درصد آب کمتری استفاده می‌کند.
قرار است فاز نخست این مزرعه اواخر سال جاری میلادی افتتاح شود.
خبرگزاری ایسنا